全国豆腐品評会・全国大会受賞セット

２０２３年、全国豆腐品評会・全国大会において金賞 "農林水産大臣賞" を受賞した「寄せ豆腐」、 "銅賞" を受賞した「にがり絹」と「にがり木綿」をセットにした商品です。

厳選した大豆を使用し、大豆の魅力を最大限に引き出すよう、一つ一つ手で丹念に仕上げました。
大豆の豊かな風味をご堪能いただける自慢のセット商品です。
異なる豆腐の違いを楽しめるセットとして、皆様にご好評いただいております。
是非一度、ご賞味くださいませ。

【寄せ豆腐】
２０２３年、全国豆腐品評会・全国大会において、初出品で金賞 "農林水産大臣賞" を受賞した「寄せ豆腐」です。
厳選した "国産大豆" を使用し、極限まで濃厚で滑らかな食感に仕上げた一品です。
口に入れた瞬間、まるでクリームチーズの様に溶けだし、大豆の甘みが口いっぱいに広がる美味しさ。
大豆の香りと甘みを楽しみたい方は、まずはそのまま。
その後は、粗塩や出汁醤油などでお召し上がりください。

【にがり絹】
２０２２年、全国豆腐品評会・全国大会４位、２０２３年、全国豆腐品評会・全国大会 "銅賞" を受賞した「にがり絹」です。
厳選した "国産大豆" を使用し、極限まで濃厚な豆乳を抽出し、滑らかな食感を表現しながら、絶妙な硬さに仕上げました。
熱を通す料理などは、非常に溶けやすいので、湯通し程度でお召し上がりください。
大豆の香りと甘みを楽しみたい方は、まずはそのまま。
その後は、粗塩や出汁醤油などでお召し上がりください。

【にがり木綿】
２０２２年、全国豆腐品評会・全国大会 "金賞" 、２０２３年、全国豆腐品評会・全国大会 "銅賞" を受賞した「にがり木綿」です。
厳選した "国産大豆" を使用し、極限まで濃厚な豆乳を抽出し、木綿豆腐としての機能性を意識しながらも程よい滑らかな食感に仕上げました。

大豆の香りと甘みを楽しみたい方は、まずはそのまま。
その後は、粗塩や出汁醤油などでお召し上がりください。

＊木綿豆腐は、大豆の状態により、他品種とミックスして使用する場合もあります。
予めご了承くださいませ。

【寄せ豆腐・にがり絹・にがり木綿セット内容】
１：寄せ豆腐（内容量：約３５０g） × ２丁
２：にがり絹（内容量：約３５０g） × １丁
３：にがり木綿（内容量：約３５０g） × １丁

【消費期限】
・発送日含め４日間

【保存方法】
・要冷蔵１～１０℃以下

【発送について】
・誠に恐れ入りますが、生産量に限りがあるため発送日の指定はお受けしておりません。
・準備が出来次第の発送になりますことをご了承いただけますと幸いです。
・セット販売のため、1セット1梱包による送料が発生してしまいます。予めご了承くださいませ。
・ご指定時間のご希望の場合は、備考欄にご記入いただけましたら幸いです。
・チルドゆうパックになります。
以前よりも発送から到着まで日数がかかります。
誠にお手数お掛けして申し訳ございませんが、事前に下記サイトでお調べいただいた上でご注文いただきますよう宜しくお願いいたします。
https://www.post.japanpost.jp/send/deli_days/index.html